Le Blé, La Farine, Le Pain

7,50

UGS : EPI01 Catégories : ,

Description

(Livre 104 pages : 15 x 21 cm)

Tout ce que vous voulez savoir sur la filière Blé, Farine, Pain : histoire, culture, production, fabrication, économie, gastronomie, nutrition, lexique…
Une multitude d’informations richement illustrée

Réf. : EPI 01

Le Blé, La Farine, Le Pain