ACTUALITÉ

12e édition du Concours National de
la Meilleure Baguette de Tradition Française

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Frédéric BOULAY, de la Région Île-de-france (95260), Grand gagnant de la 12ème édition du Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française

VIDÉO : LA FARINE

Vidéo sur la farine

RECETTE

Millefeuille au foie gras de canard caramélisé, chutney aux fruits exotiques, pain bio

LA FABRICATION DU PAIN

Tous les jours et depuis des siècles, le boulanger met dans son pétrin…

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