ACTUALITÉ

12e édition du Concours National de
la Meilleure Baguette de Tradition Française

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Frédéric BOULAY, de la Région Île-de-france (95260), Grand gagnant de la 12ème édition du Concours national de la Meilleure Baguette de Tradition Française

VIDÉO : LE PAIN

Vidéo sur la préparation du pain

RECETTE

Pain retrouvé mousse à la crème de marron

LA MEUNERIE

La profession présente un maillage d’environ quatre cents moulins…

LE BLÉ

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LE PAIN

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