ACTUALITÉ

Label Boulanger de France

La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) créée la marque-label « Boulanger de France » pour que les consommateurs différencient clairement les artisans boulangers des acteurs de la boulangerie industrielle.

En choisissant un Boulanger de France, vous êtes sûr(e) que l’artisan et ses équipes se sont engagés à respecter une charte de qualité exigeant et que les produits les plus courants de l’offre boulangère soient fabriqués dans leurs fournils.

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VIDEO : LE PAIN

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RECETTE : PAIN PERDU

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

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LE BLÉ EN CHIFFRE

Présentes sur tout le territoire, les cultures de céréales modèlent les paysages. Avec une surface de 5 millions d’hectares…

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