ACTUALITÉ

3e EDITION DU CONCOURS NATIONAL DU MEILLEUR SANDWICH

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Boulangère en région Bretagne, Céline BOULAIRE a remporté la finale de la 3ème édition du Concours National du Meilleur Sandwich qui s’est déroulée sur le Parvis de la cathédrale Notre-Dame, le 11 mai à Paris.

VIDÉO : LA FARINE

Vidéo sur la farine

RECETTE

Millefeuille au foie gras de canard caramélisé, chutney aux fruits exotiques, pain bio

LA MEUNERIE

La profession présente un maillage d’environ quatre cents moulins…

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