ACTUALITÉ

4ème édition du Master National
du Meilleur Pain au Chocolat

chco2025

Valentin FEILLER, Artisan boulanger à Laval (Pays de la Loire), grand vainqueur du Master National du Meilleur Pain au Chocolat.

VIDÉO : LA FARINE

Vidéo sur la farine

RECETTE

Sleeping Beauty, ris de veau braisés, champignons de paris, lit de baguette

BOTANIQUE DU BLÉ

L’homme, penché sur le blé, respecte le rythme que lui dicte la plante…

LE BLÉ

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