Posts de Thomas
La promotion 2024 du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie
Pour sa 39ème édition, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Boulangerie (MAF) s’est tenu du 16 au 18 octobre 2024 à la CMA Formation Nantes à Sainte-Luce-sur-Loire (44)…
Lire la suiteConcours National du Meilleur Croissant au Beurre
Artisan boulanger à ALIXAN (26), Idriss VANNIER a remporté la 5ème édition du Concours National du Meilleur Croissant au Beurre.
Lire la suitele Festival du Millefeuille Raymond Devos à Saint-Rémy-les-Chevreuses
Pour la première fois, le Festival du Millefeuille Raymond Devos s’est tenu sous un grand soleil le samedi 5 octobre à la Maison-musée Raymond Devos, à Saint-Rémy-lès-Chevreuse (78).
Lire la suiteFestival du millefeuille Raymond Devos
Festival du millefeuille Daymond Devos. Artistes et artisans célèbrent le millefeuille !
Lire la suiteLa grande consultation pour une boulangerie meilleure pour tous !
Les résultats de la consultation nationale « Quelles solutions pour des boulangeries encore meilleures pour tous ? »
Lire la suite1er Concours National du Meilleur Sandwich
Dorian KITZINGER, de la région GRAND EST Grand gagnant du 1er Concours National du Meilleur Sandwich
Lire la suite10ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française
Nicolas LEDOUX, de la région BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ Grand gagnant du 10ème Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française
Lire la suiteLa Grande Consultation des Boulangers
La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) est fière d’annoncer le lancement d’une consultation inédite d’envergure
Lire la suiteFête du pain : Le Pain fête le Sport du 11 au 19 mai 2024
Et quoi de plus logique en cette année de Jeux Olympiques se déroulant en France que les boulangers s’associent à cet événement en fêtant le Sport à l’occasion de la 27ème édition de la Fête du Pain créée par la CNBPF.
Lire la suiteLa Baguette de pain française à son timbre !
Le 17 mai 2024, La Poste émet un timbre illustré par une baguette de pain française, dont les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
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