Semaine de l’excellence en boulangerie-pâtisserie

Après trois jours de compétition, c’est un jeune de Paris (17e), Sacha Sully, 19 ans, a été sacré Meilleur Jeune Boulanger de France (MJB) et Émilie Dugourd, 18 ans, originaire de Montigny-les-Vesoul (Haute-Saône) a eu le titre de Meilleure Vendeuse en Boulangerie.

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