LE BLÉ
BOTANIQUE DU BLÉ
L’homme, penché sur le blé, respecte le rythme que lui dicte la plante. Pour que celle-ci lui donne le meilleur, il doit savoir l’écouter.
L’AGRICULTURE DU BLÉ
Depuis la nuit des temps, les céréales sont la base de l’alimentation humaine. La culture du blé est aujourd’hui un condensé d’expériences, de sciences et de progrès.
LA CULTURE DU BLÉ
La culture du blé est l’une des plus anciennes du monde. Il faut le semer chaque année pour obtenir une récolte. Ainsi, depuis la nuit des temps, chaque année, le blé renaît pour nourrir les générations qui se suivent. Du semis à la moisson… Le temps fait son œuvre.
LE BLÉ EN CHIFFRE
Présentes sur tout le territoire, les cultures de céréales modèlent les paysages. Avec une surface de 5 millions d’hectares, le blé tendre couvre plus du quart du sol labourable français. Les enjeux économiques qu’il représente sont tout aussi importants.