Posts de Thomas
BOTANIQUE DU BLÉ
L’homme, penché sur le blé, respecte le rythme que lui dicte la plante…
Lire la suiteHISTOIRE DU PAIN
France, terre à blé …
Lire la suiteRECETTE
Apéro russe au pain de son
Lire la suiteVIDÉO : LE BLÉ
Vidéo sur la blé
Lire la suiteVIDÉO : LA FARINE
Vidéo sur la farine
Lire la suiteVIDÉO : LE PAIN
Vidéo sur la préparation du pain
Lire la suite8e CONCOURS NATIONAL DE LA MEILLEURE BAGUETTE DE TRADITION FRANÇAISE LA RÉGION GRAND EST TRUST LE PODIUM
Artisan boulanger dans la Marne, Patrick BAILLET a remporté la finale du 8e Concours national de la meilleure baguette de tradition française qui s’est déroulée sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame, à Paris. Un boulanger de l’Essonne monte sur la deuxième marche du podium et un du Bas-Rhin décroche la troisième place.
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