Posts de Thomas
LA CULTURE DU BLÉ
La culture du blé est l’une des plus anciennes du monde…
Lire la suiteAGRICULTURE DU BLÉ
Depuis la nuit des temps, les céréales sont la base de l’alimentation humaine…
Lire la suiteBOTANIQUE DU BLÉ
L’homme, penché sur le blé, respecte le rythme que lui dicte la plante…
Lire la suiteHISTOIRE DU PAIN
France, terre à blé …
Lire la suiteRECETTE
Apéro russe au pain de son
Lire la suiteVIDÉO : LE BLÉ
Vidéo sur la blé
Lire la suiteVIDÉO : LA FARINE
Vidéo sur la farine
Lire la suiteVIDÉO : LE PAIN
Vidéo sur la préparation du pain
Lire la suite8e CONCOURS NATIONAL DE LA MEILLEURE BAGUETTE DE TRADITION FRANÇAISE LA RÉGION GRAND EST TRUST LE PODIUM
Artisan boulanger dans la Marne, Patrick BAILLET a remporté la finale du 8e Concours national de la meilleure baguette de tradition française qui s’est déroulée sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame, à Paris. Un boulanger de l’Essonne monte sur la deuxième marche du podium et un du Bas-Rhin décroche la troisième place.
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