2eme Concours National du Meilleur Sandwich

Agata BLASZCZYK, de la région GRAND EST Grande gagnante du 2ème Concours National du Meilleur Sandwich

Artisan boulanger dans la région Grand Est, Agata BLASZCZYK a remporté la finale de la 2ère édition du Concours National du Meilleur Sandwich qui s’est déroulée sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame, le 5 mai à Paris.
Suzanne Lopes, de la région Ile-de-France, monte sur la deuxième marche du podium.
Cyrille Robert, de la région Ile-de-France, décroche la troisième place.

Après une première édition couronnée de succès, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française revient avec la 2ème édition du Concours national du Meilleur Sandwich. L’événement s’est tenu le lundi 5 mai 2025 dans le cadre prestigieux de la Fête du Pain, sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris.
Aujourd’hui, le sandwich est bien plus qu’un simple en-cas :
il s’impose comme un pilier du snacking en boulangerie artisanale, un segment en plein essor qui répond aux nouvelles habitudes alimentaires des Français.
Pratique, accessible, savoureux, il est devenu un incontournable du déjeuner, séduisant aussi bien les actifs pressés que les amateurs de recettes gourmandes et équilibrées.
Cette année, 15 candidats venus des régions de France ont rivalisé de créativité pour réinventer ce classique et proposer des sandwichs aussi innovants que savoureux. Ils ont fabriqué, sur place et devant le public, 3 sandwichs de chacune des 3 catégories du concours : Végétal • Produit de la mer • Carné – panier surprise.

Pain d’exception, garnitures de qualité, associations audacieuses : chaque création a été jugée sur sa capacité à sublimer un produit qui, loin d’être ordinaire, incarne le savoir-faire et l’excellence de la boulangerie française.

LE PODIUM

  • 1er place : Agata Blaszczyk,
    de Montigny Les Metz (Grand Est)
  • 2e place : Suzanne Lopes,
    de Châtillon (Ile-de-France)
  • 3e place : Cyrille Robert,
    de Auvers sur Oise (Ile-de-France)

Les 3 coups de cœur du Jury par catégorie de Sandwich :
Sandwich catégorie produit de la mer Nicolas Philippe, de la Bourgogne-Franche-Comté (Doubs)
Sandwich catégorie produit de la terre Léo Paumard, du Pays de la Loire (Cantenay Épinard)
Sandwich catégorie produit végétarien Baptiste Ladeuille, du Grand Est (Champigny)

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