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ACTUALITÉ

La Baguette de pain française à son timbre !

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Le 17 mai 2024, La Poste émet un timbre illustré par une baguette de pain française, dont les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

VIDÉO : LE PAIN

Vidéo sur la préparation du pain

RECETTE

Charlotte aux pommes, croûtons dorés

LA MEUNERIE

La profession présente un maillage d’environ quatre cents moulins…

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