Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pain blanc rassis
3 œufs
10 cl de lait
2 cuillères à soupe de miel
100 g d’amandes effilées
100 g de noisettes concassées et grillées
3 cuillères à soupe d’huile
Sucre glace

Réalisation :
Couper des tranches de pain de 1 cm d’épaisseur.
Dans un bol, fouetter les œufs, le lait, le miel.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle.
Tremper de chaque côté les tranches de pain dans le mélange œuf-lait-miel, puis dans les amandes et les noisettes.
Faire dorer de chaque côté dans la poêle.
Saupoudrer de sucre glace selon les goûts.